11 Alimentos a evitar ao tentar perder peso

Os alimentos que você come podem ter um efeito importante em seu peso.

Alguns alimentos, como iogurte cheio de gordura, óleo de coco e ovos, ajudam com a perda de peso (1, 2, 3).

Outros alimentos, especialmente produtos processados ​​e refinados, podem fazer você aumentar de peso.

Aqui estão 11 alimentos para evitar quando você está tentando perder peso.

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1. Fritadas e batatas fritas

As batatas inteiras são saudáveis ​​e cheias, mas batatas fritas e batatas fritas não são. Eles são muito altos em calorias, e é fácil comer muitos deles.

Em estudos observacionais, o consumo de batatas fritas e batatas fritas foi associado ao ganho de peso (4, 5).

Um estudo até descobriu que batatas fritas podem contribuir para ganhar mais peso por porção do que qualquer outro alimento (5).

Além disso, as batatas assadas, assadas ou fritas podem conter substâncias cancerígenas chamadas acrilamidas. Portanto, é melhor comer batatas simples e cozidas (6, 7).

Bottom Line: As batatas fritas e as batatas fritas não são saudáveis ​​e engordam. Por outro lado, batatas inteiras e fervidas são muito saudáveis ​​e ajudam a preenchê-lo.

2. Bebidas açucaradas

As bebidas açucaradas, como o refrigerante, são um dos alimentos mais insalubres do planeta.

Eles estão fortemente associados ao ganho de peso e podem ter efeitos desastrosos para a saúde quando consumidos em excesso (8, 9, 10, 11).

Embora as bebidas açucaradas contenham muitas calorias, seu cérebro não as registra como alimentos sólidos (12).

As calorias líquidas de açúcar não fazem você se sentir cheio, e você não vai comer menos comida para compensar. Em vez disso, você acaba adicionando essas calorias em cima da sua ingestão normal.

Se você é sério sobre perder peso, considere desistir de bebidas açucaradas completamente .

Bottom Line: As bebidas açucaradas podem afetar negativamente seu peso e saúde geral. Se a perda de peso é o seu objetivo, então, desistir de refrigerante e bebidas similares podem ter um grande impacto.

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3. Pão branco

O pão branco é altamente refinado e muitas vezes contém muito açúcar adicionado.

É alto no índice glicêmico e pode aumentar os níveis de açúcar no sangue (13).

Um estudo de 9,226 pessoas descobriu que comer duas fatias (120 gramas) de pão branco por dia estava associado a um risco 40% maior de aumento de peso e obesidade (14).

Felizmente, existem muitas alternativas saudáveis ​​ao pão de trigo convencional. Um é o pão Ezekiel, que provavelmente é o pão mais saudável do mercado.

No entanto, tenha em mente que todos os pães de trigo contêm glúten. Algumas outras opções incluem pão de oopsie, pão de milho e farinha de amêndoa.

Bottom Line: O pão branco é feito de farinha muito fina e pode aumentar os níveis de açúcar no sangue e levar a excessos.No entanto, existem muitos outros tipos de pão que você pode comer.

4. Barras de doces

As barras de doces são extremamente insalubres. Eles embalam muito açúcar adicionado, adicionaram óleos e farinha refinada em uma pequena embalagem.

As barras de doces são altas em calorias e baixos nutrientes. Uma barra de doces de tamanho médio coberta de chocolate pode conter cerca de 200-300 calorias e barras extra-grandes podem conter ainda mais (15).

Infelizmente, você pode encontrar barras de doces em todos os lugares. Eles são mesmo estrategicamente colocados nas lojas para tentar os consumidores a comprá-los impulsivamente.

Se você está ansiando um lanche, coma um pedaço de fruta ou um punhado de nozes em vez disso.

Bottom Line: As barras de doces consistem em ingredientes não saudáveis ​​como açúcar, farinha refinada e óleos adicionados. Eles são ricos em calorias, mas não muito enchendo.

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5. A maioria dos sucos de frutas

A maioria dos sucos de frutas que você encontra no supermercado tem muito pouco em comum com frutas inteiras.

Os sucos de frutas são altamente processados ​​e carregados com açúcar.

Na verdade, eles podem conter tanto açúcar quanto calorias como o refrigerante, se não mais (16).

Além disso, o suco de frutas geralmente não tem fibra e não requer mastigação.

Isso significa que um copo de suco de laranja não terá os mesmos efeitos na plenitude como laranja, facilitando o consumo de grandes quantidades em um curto período de tempo (17).

Fique longe do suco de frutas e coma frutas inteiras em vez disso.

Bottom Line: O suco de frutas é rico em calorias e açúcar adicionado, mas geralmente não contém fibra. É melhor ficar com frutas inteiras.

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6. Pastelarias, biscoitos e bolos

Pastelarias, biscoitos e bolos são embalados com ingredientes não saudáveis, como o açúcar adicionado e a farinha refinada.

Eles também podem conter gorduras trans artificiais, que são muito nocivas e ligadas a muitas doenças (18).

Pastelarias, biscoitos e bolos não são muito gratificantes, e você provavelmente se tornará com fome muito rapidamente depois de comer esses alimentos ricos em calorias e baixos nutrientes.

Se você está ansiando algo doce, procure um pedaço de chocolate escuro em vez disso.

Bottom Line: Pastelarias, biscoitos e bolos muitas vezes contêm grandes quantidades de açúcar adicionado, farinha refinada e às vezes gorduras trans. Esses alimentos são ricos em calorias, mas não muito preenchendo.

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7. Alguns tipos de álcool (especialmente cerveja)

O álcool fornece mais calorias do que carboidratos e proteínas, ou cerca de 7 calorias por grama.

No entanto, a evidência de álcool e ganho de peso não é clara (19).

Beber álcool com moderação parece estar bem e está realmente ligado ao ganho de peso reduzido. O consumo excessivo de álcool, por outro lado, está associado ao aumento do peso (20, 21).

O tipo de álcool também é importante. A cerveja pode causar ganho de peso, mas beber vinho com moderação pode realmente ser benéfico (19, 22).

Bottom Line: Se você está tentando perder peso, você pode considerar reduzir o álcool ou ignorá-lo completamente. O vinho em pequenas quantidades parece estar bem.

8. Ice Cream

O sorvete é incrivelmente delicioso, mas muito insalubre.É rico em calorias e a maioria dos tipos é carregada com açúcar.

Uma pequena porção de sorvete está bem de vez em quando, mas o problema é que é muito fácil consumir quantidades maciças em uma única sessão.

Considere fazer seu próprio sorvete, usando menos açúcar e ingredientes mais saudáveis, como iogurte e fruta cheias de gordura.

Além disso, sirva uma pequena porção e coloque o sorvete para que você não acabe comendo demais.

Bottom Line: O sorvete comprado na loja é rico em açúcar e o sorvete caseiro é uma alternativa melhor. Lembre-se de estar atento às porções, pois é muito fácil comer demais sorvete.

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9. Pizza

Pizza é um fast food muito popular. No entanto, pizzas comercializadas também são muito insalubres.

Eles são extremamente elevados em calorias e muitas vezes contêm ingredientes não saudáveis, como farinha altamente refinada e carne processada.

Se quiser desfrutar de uma fatia de pizza, tente fazer uma em casa usando ingredientes mais saudáveis. O molho de pizza caseiro também é saudável, uma vez que as variedades de supermercados podem conter muito açúcar.

Outra opção é procurar uma pizzaria que faça pizzas mais saudáveis.

Bottom Line: As pizzas comerciais são muitas vezes feitas de ingredientes altamente refinados e processados. Uma pizza caseira com ingredientes mais saudáveis ​​é uma opção muito melhor.

10. Bebidas de café de alta caloridade

O café contém várias substâncias biologicamente ativas, mais importante a cafeína.

Estes produtos químicos podem aumentar o seu metabolismo e aumentar a queima de gordura, pelo menos no curto prazo (23, 24).

No entanto, os efeitos negativos da adição de ingredientes pouco saudáveis ​​como o creme artificial e o açúcar superam esses efeitos positivos.

As bebidas de café com alto teor de calorias na verdade não são melhores do que o refrigerante. Eles são carregados com calorias vazias que podem ser iguais a uma refeição completa.

Se você gosta de café, é melhor manter o café preto e liso quando tentar perder peso. Adicionar um pouco de creme ou leite também está bem. Basta evitar a adição de açúcares, cremes altamente calóricos e outros ingredientes insalubres.

Bottom Line: Normal, o café preto pode ser muito saudável e ajudá-lo a queimar gordura. No entanto, bebidas de café com alto teor de calorias que contêm ingredientes artificiais são muito pouco saudáveis ​​e engorda.

11. Alimentos com alto teor de açúcares adicionados

O açúcar adicionado é provavelmente o pior da dieta moderna. Os montantes em excesso foram associados a algumas das doenças mais graves do mundo hoje (25, 26, 27).

Os alimentos com alto teor de açúcar adicionado geralmente fornecem toneladas de calorias vazias, mas não são muito enchentes.

Exemplos de alimentos que podem conter enormes quantidades de açúcar adicionado incluem cereais de pequeno almoço açucarado, barras de granola e iogurte aromatizado com baixo teor de gordura.

Você deve ter especial cuidado ao selecionar alimentos "com baixo teor de gordura" ou "sem gordura", pois os fabricantes muitas vezes adicionam muito açúcar para compensar o sabor perdido quando a gordura é removida.

Aqui estão 15 "alimentos saudáveis" que são realmente apenas junk foods disfarçados.

Bottom Line: O açúcar adicionado é um dos ingredientes mais insalubres da dieta moderna.Muitos produtos, como alimentos com baixo teor de gordura e sem gordura, parecem saudáveis, mas são carregados com açúcar.

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Take Home Message

Os piores alimentos para a perda de peso são alimentos lixo altamente processados. Esses alimentos são normalmente carregados com açúcares adicionados, trigo refinado e / ou gorduras adicionadas.

Se você não tem certeza se um alimento é saudável ou insalubre, leia o rótulo. No entanto, atente para os diferentes nomes do açúcar e afirmações de saúde enganosas.

Além disso, lembre-se de considerar os tamanhos de porções. Alguns alimentos saudáveis, como nozes, frutas secas e queijo, são ricos em calorias, e pode ser muito fácil comer demais.